Stachelbeeren hab ich euch ...

ein Anfang machen die Stachelbeeren heute,
zwar nur 2 Weckgläser aber für einen Kuchen und einmal Nachtisch wirds reichen.

säubern, enden abschneiden und die roten Beeren
zwischendurch im Mund verschwinden lassen...

1 Liter Wasser, Gelierzucker (eigentlich einfaches aber ich hab noch so viel davon)
2:1 aufkochen, die Stachelbeeren dazugeben und 4 Minuten ohne umrühren  kochen.
abfüllen fertig. (Rest war schon sehr lecker.)